Giovanfrancesco Giannini nasce a Napoli, classe 90. Attualmente collabora con Francesca Foscarini, Alessandro Sciarroni, Cia Ariella Vidach AiEP (Milano), Cie Eco Emilio Calcagno (Parigi), Fabbrica Europa (Firenze), Cia Korper (Napoli), ZA Danceworks. Nel 2018 è assistente di Ariella Vidach per il progetto the Migrant School of Bodies, nel 2019 è assistente di Alessandro Sciarroni per il progetto Biennale College, Biennale Danza 2019.

I suoi lavori sono stati presentati nei festival: NAO Performing Festival, FOG Triennale Milano Performing Arts Festival, Fabbrica Europa, Romaeuropa, CCDC festival Hong Kong, Korperformer, Secret Florence.

Il suo nuovo lavoro CLOUD/ sharing a new intimacy è tra i vincitori del bando NAOcrea 2019 di Ariella Vidach AiEP Milano e finalista di DNAppunti coreografici 2019 Romaeuropa.

Il suo progetto Memories in collaborazione con gli artisti Fabio Novembrini e Valentina Zappa è tra i vincitori del bando Crossing The Sea 2019 (Marche Teatro).

Nel 2020 è tra gli artisti italiani selezionati per CRISOL progetto di internazionalizzazione dei processi creativi finanziato nell’ambito del programma Boarding Pass Plus 2019 promosso dal MiBACT.